Грибы с грецкими орехами

05.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Грибы с грецкими орехами Продукты для приготовления: 300 гр грибов (шампиньонов или консервированных опят, маслят) по 1/2 сладкого перца, жёлтого и красного цвета 100 гр очищенных грецких орех по 20 гр зелёного лука, зелени петрушки и укропа соль по вкусу по 1 ст. л. оливкового масла и яблочного уксуса Для украшения: листья салата ягоды …

Читать далее «Грибы с грецкими орехами»

Рагу «Овощной карнавал»

05.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Рагу «Овощной карнавал» Когда летом и осенью созревают все овощи, самое время для овощного рагу, оно не только очень вкусное, но и  полезное, это без проигрышный  вариант, так как овощное рагу можно приготовить из разных овощей и будет очень очень вкусно!!! Продукты для приготовления: 2 цукини 1 морковка 1 луковица 5 баклажанов 4 сладких …

Читать далее «Рагу «Овощной карнавал»»

Жаркое в тыкве

02.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Жаркое в тыкве Продукты для приготовления: 1 тыква весом 3 кг 1 кг картофеля 500 гр мяса 2 луковицы 2 моркови 200 гр шампиньонов 1 головка чеснока зелень, соль, перец, раст. масло. Способ приготовления: Тыкву вымыть, обсушить, срезать верхнюю часть. Удалить сердцевину с семенами. Затем выбрать мякоть, оставляя стенки толщиной 3 см. Основу тыквы …

Читать далее «Жаркое в тыкве»

Запеканка с баклажанами

02.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт:  Запеканка с баклажанами Продукты для приготовления: 2 средних баклажана 300 гр мясного фарша 600 гр картофеля 1 луковица 1 крупная  морковь 150 гр твёрдого сыра 2 ст. л. том. пасты 2 помидора, специи, соль, зелень. Способ приготовления запеканки: Картофель нарезать ломтиками, лук кубиками, баклажаны и помидоры кружочками, морковь натереть на крупной тёрке.Лук, морковь и …

Читать далее «Запеканка с баклажанами»

Цукаты

30.09.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Цукаты Продукты для приготовления: Апельсиновые шкурки, сахар. Способ приготовления цукат: Разрезать шкурку на несколько лепестков и залить их холодной водой. От 3 до 7 дней хранить в холодильнике, воду каждый день менять. Достать с воды, очистить белую внутреннюю шкурку, и порезать шкурку апельсины на мелкие полоски. Отварить полоски до мягкости-они должны прокалываться спичкой.Добавить сахару …

Читать далее «Цукаты»

Торт «Женские прихоти»

cake
30.09.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Торт «Женские прихоти» Продукты для приготовления: Для теста: 0,5 ст. сметаны 0,5 ст. сахара 0,5 ст муки 0,5 ст. изюма 0,5 ст. маку 0,5 ст.измельчённых орех (любых) Для крема:0,5 банки сгущ. молока 400 гр сливочного масла 1 ч. л. какао Способ приготовления торта Женские прихоти: Нужно сформировать три коржа. В каждый корж отдельно до …

Читать далее «Торт «Женские прихоти»»

Пицца по-домашнему

30.09.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Пицца по-домашнему Продукты для приготовления: Для теста: 1 стакан молока или воды 20 гр дрожжей 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соды 1 яйцо 200 гр сл. масла 4 ст. муки Для начинки: 150 гр шампиньонов 300 гр куриного филе 2-3 ст. л. майонеца 3 помидора 100 гр тв. сыра зелень петрушки соль, …

Читать далее «Пицца по-домашнему»