Рубрика: десерты
Вишнёвый десерт
Рецепт: Вишнёвый десерт Продукты для приготовления: 400 гр консервированной вишни 4 ст. л. сахара 1 ч. л. крахмала 2 ст. л. порошка какао 2 пряника 2 ст. л. муки 1 ст. л. сл. масла Вишнёвый десерт — способ приготовления: Вишню откиньте на сито и дайте стечь жидкости. Сахарный песок смешайте с крахмалом и порошком какао. …
Цукаты
Рецепт: Цукаты Продукты для приготовления: Апельсиновые шкурки, сахар. Способ приготовления цукат: Разрезать шкурку на несколько лепестков и залить их холодной водой. От 3 до 7 дней хранить в холодильнике, воду каждый день менять. Достать с воды, очистить белую внутреннюю шкурку, и порезать шкурку апельсины на мелкие полоски. Отварить полоски до мягкости-они должны прокалываться спичкой.Добавить сахару …
Творожная радость
Рецепт: Творожная радость Продукты для приготовления: 0,5 кг творога 250 гр сливочного масла 1 стакан сахара 1 п. (25 гр) желатина 1 п. фруктового желе 1 банан ванилин Способ приготовления: Желатин растворить в горячем молоке. Творог, масло, банан растереть с сахаром до однородной массы. В полученную массу добавить ванилин и остывшее молоко с желатином. Поместить …
Десерт «Яблоки в снегу»
Рецепт: Десерт «Яблоки в снегу» Продукты для приготовления: 250 гр нежного сладкого крекера 1 кг яблок 1 стакан грецких орех 200 гр изюма 0,5 литра сметаны молочный шоколада 1 стакан сахара Способ приготовления: Яблоки очистить от кожуры и натереть на средней тёрке. Сметану взбить с сахаром. Дно блюдо слегка смазать сметаной и выложить на блюдо …
Сладкий щербет
Нам потребуется: 4 стакана сахара, 1 стакан муки, 3 ст ложки какао. Все хорошо перемешать. Добавить 4 стакана грецких орехов. Затем добавить 1 стакан грячего молока. Варить, помешивая, 15 минут, затем добавить 100 г сливочного масла и еще варить 5 минут. Противень смазать сливочным маслом, выложить щербет. Как чуть остынет, порезать на кубики и дать …
Десерт Птичье молоко
Замочить 1,5 ст ложки желатина в 4 ст ложках кипяченой воды. Отдельно в это время взбиваете 4 белка с 1 стаканом сахарной пудры до крепкой белой пены. Добавляете туда набухший желатин и немного лимонной кислоты. Оставьте до застывания.