Выпечка хлеба — готовим настоящий хлеб дома

Выпечка хлеба — готовим настоящий хлеб дома
15.08.2015 Шеф повар 0 комментариев

Выпечка хлеба ингредиенты: 500 грамм муки 11 грамм дрожжей 20 грамм сахара 15 грамм соли 25 грамм масла 300 грамм воды Этапы приготовления при выпечки хлеба дома: Перемешиваем все необходимые ингредиенты Замешиваем тесто и ждем пока оно поднимется ~ 2 часа Поднятое тесто выкладываем в форму и даем настояться еще минут 40-60 Потом ставим в …

Читать далее «Выпечка хлеба — готовим настоящий хлеб дома»

Вкусные сырники

сырники
20.05.2014 Шеф повар 0 комментариев

Для сырников нам понадобится
2 яйца можно просто 2 желтка
300-400 г творога
Сахар 4 ст ложки
Щепотка соли
4 столовые ложки муки
Сливочное масло, можно подсолнечное
Итак приступим.
Смешаем в глубокой тарелке творог, предварительно его размягчим вилкой.
Затем добавим 2 яйца, соль, и сахар . Все тщательно перемешаем.
В получившуюся массу потихоньку вводим муку, она должна быть просеянная.

Вкусные куличи на пасху

30.03.2014 Шеф повар 0 комментариев

Пасха это старейший и древнейший христианский праздник, главный праздник богослужебного года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. Каждый год дата праздника исчисляется по лунному календарю и в 2014 году будет отмечаться 20 апреля. Конечно можно купить куличи просто в ближайшем магазине, но если вы хотите отведать вкусный домашний кулич, то вот здесь для вас отличный …

Читать далее «Вкусные куличи на пасху»

Простой рецепт блинов

Простой рецепт блинов
30.03.2014 Шеф повар 0 комментариев

Для тех кто любит побаловаться блинами вот простой рецепт. Для блинов нам потребуется: 0,5 л кефира(если нет то можно молока или ряженки) стакан муки 3 яйца 3 ст ложки сахара щепотка соли 2 ст ложки подсолнечного масла Возьмите глубокое блюдо и разбейте туда яйца, добавьте кефир и сахар, все перемешайте. Затем понемного добавляем муку, продолжаем …

Читать далее «Простой рецепт блинов»

Сырники «Ромашка»

Рецепт: Сырники "Ромашка"
30.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт:  Сырники «Ромашка» Продукты для приготовления: 1 яйцо 150 гр творога 2 ст. л. сахара 0,5 ч. л. ванильного сахара 5-6 ст. л. муки 70 гр изюма 1 ст. л. манки 100 гр молока или воды сметана сливочное масло Сырники — cпособ приготовления: Творог протереть через сито. Изюм вымыть залить кипятком на 15 мин, воду …

Читать далее «Сырники «Ромашка»»

Оладьи из капусты

26.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт:  Оладьи из капусты Продукты для приготовления: по 700 гр замороженной цветной капусты и брокколи 1 луковица 1 морковь 2 яйца 125 гр твёрдого сыра 3 ст. л. муки 1 зубчик чеснока 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, щепотка перца, соль сок 1 лимона растительное масло Способ приготовления: Отварить цветную капусту и брокколи в подсоленной …

Читать далее «Оладьи из капусты»

Пирожки «Вишенка»

20.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт:  Пирожки «Вишенка» Продукты для приготовления: 5 стаканов молока 50гр дрожжей, мука 3 стана сахара 250 гр маргарина 1 ч. л. соли 7 яиц 1 пакетик ванильного сахара Для начинки: консервированные или замороженные вишни без косточек, сахар. Способ приготовление: Развести в двух стаканах тёплого молока дрожжи, добавить муки столько, что бы получилось жидкое тесто. Оставить …

Читать далее «Пирожки «Вишенка»»