Овсяное печенье Бубенчики

06.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Из множества вариантов такого вида печенья, этот — самый вкусный. Возьмем 250 г муки, 250 г сахара, 250 г овсяных хлопьев, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка меда, 1 стакан измельченных грецких орехов, 1 чайная ложка разрыхлителя. Сначала надо просеять муку, потом добавить сахар, овсяные хлопья и перемешать. Положить в эту смесь …

Читать далее «Овсяное печенье Бубенчики»

Творожное печенье

06.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Для теста нам понадобиться: 3 стловые ложки муки, 200 г маргарина, 3 столовые ложки какао, 2 стакана сахара, 1 чайная ложка соды, 2 столовые ложки сметаны. Для начинки берем 0,5 кг творога, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка крахмала, 3 яйца, ванилин. Замесить крутое тесто, разделить его на 2 неравных куска. …

Читать далее «Творожное печенье»

Торт Из печенья

02.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Для торта нам потребуется 3 яйца, 1 стакан сахара, 14 штук любого печения, пол чайные ложки ванильного сахара, 1 чайная ложка панировочных сухарей, 3-4 стакана толченных орехов. Хорошо взбить белки с сахаром , мелко покрошить и истолочь печенье , смешать с орехами. Положить все в белки, добавить ванильный сахар. Хорошо перемешать полученную массу и выложить …

Читать далее «Торт Из печенья»

Торт Слоеный

02.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Смешать 2 стакана муки, 200 г масла, пол стакана воды и 1 ст ложку лимонного сока. Муку просеять, положить масло и быстро изрубить ножом, затем собрать горкой , просеять, влить воду с лимонным соком и  замесить тесто. Полученное тесто разделить на 6 частей и поставить в холодильник на 20 минут. Замерзшее тесто тонко раскатать и …

Читать далее «Торт Слоеный»

Торт Мишка

02.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Сахар растереть с маслом, добавить сметану, чуть соды, муку. Хорошо перемешать полученное тесто и раздеть на 2 равные части.ь В одну из них добавить 3 чайные ложки какао. Испечь 3 белых и 3 темных коржа. Темный смазать взбитой с сахарной пудрой сметаной, посыпать грецкими орехами. Тесто: 1 стакан сметаны, 1 ст л масла, 1 стакан …

Читать далее «Торт Мишка»

Кексы

21.03.2012 Админ 2 комментария

Продукты для приготовления: Маргарин — 1 пачка Сахар — 2 стакана Яйца — 3 штуки Кефир — 1 стакан Сода — 1 ч. л. г/у Соль Мука — 3,5 стакана

Печенье «Песочное»

20.03.2012 0 комментариев

продукты для приготовления: Яйца — 2 штуки Сахар — 1 стакан маргарин — 1 пачка (растопить) Сода — 1 ч.л. г/у Соль Мука — 6 стаканов