Омлет с грибами

11.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт:  Омлет с грибами Продукты для приготовления: 4 яйца 0,5 стана молока 200 гр любых замороженных грибов 1 луковица 50 гр твёрдого сыра растительное масло соль и молотый чёрный перец по вкусу зелень петрушки Способ приготовления: Грибы разморозить, крупные нарезать кусочками. Лук очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами. зелень вымыть, обсушить, измельчить. Твёрдый сыр натереть на …

Читать далее «Омлет с грибами»

Утка «Апельсиновое удовольствие»

11.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Утка «Апельсиновое удовольствие» Продукты для приготовление: 1 утка весом 2,5 кг 3 апельсина 2 яблока

Пиленгас с грудинкой

11.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Пиленгас с грудинкой Продукты для приготовления: 1 пеленгас весом 1,5-2 кг 200 гр копчёной грудинки 100 гр твёрдого сыра 1 пучок зелёной петрушки соль по вкусу молотый чёрный перец 2 ст. л. сметаны растительное масло для смазывания противня Способ приготовления: Пиленгаса очистить от чешуи, удалить жабры, разрезать вдоль по спинке и аккуратно вместе с …

Читать далее «Пиленгас с грудинкой»

Картофельные пирожки

10.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Картофельные пирожки Продукты для приготовления: Для теста: 1 кг картофеля 50 гр сл. масла 1,5 стакана муки 2 яйца 2/3ч. л. соли 1 ч. л. гашёной соды перец, укроп Для начинки: 0,5 кг куриной печёнки 1 шт. репчатого лука соль, перец, масло для жарки Способ приготовление: Картофель отварить в мундире до готовности. Воду слить …

Читать далее «Картофельные пирожки»

Картофель с сыром

Картофель с сыром
08.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Картофель с сыром ОТЛИЧНЫЙ ГАРНИР К МЯСУ НА ГРИЛЕ!!! Продукты для приготовления на 4 порции: 4 крупных картофеля 1 пучок петрушки 4 сушеных томата в масле соль, молотый перец 200 гр творожного сыра 100 гр горгонцолы Способ приготовления картофеля с сыром: Духовку нагреть до 180 градусов. Картофель вымыть и обсушить. Затем плотно завернуть в …

Читать далее «Картофель с сыром»

Фаршированная капуста

08.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт:  Фаршированная капуста Продукты для приготовления: 1 кочан цветной капусты весом 1 кг 1 луковица 1 яйцо по 100 гр копчёной грудинки и ветчины 2 ст. л. панировочных сухарей 3/4 стакана бульона 100 гр твёрдого сыра по 2- 3 ст. л. сметаны и майонеза соль, перец, мускатный орех, зелень, молоко, раст. масло. Способ приготовления: В …

Читать далее «Фаршированная капуста»

Мясной рулет с пряными травами

07.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт:  Мясной рулет с пряными травами Продукты для приготовления на 4 порции: 200 гр белого хлеба 2-3 консервированных филе анчоусов 75 гр оливок без косточек 1 луковица 1 чайная л. слив. масла 2 ст. л. рубленых базилика и тимьяна 750 гр рубленой говядины или свинины 2 яйца 1 ст. ложка томатной пасты соль, мол. перец, …

Читать далее «Мясной рулет с пряными травами»