Простой рецепт блинов

Простой рецепт блинов
30.03.2014 Шеф повар 0 комментариев

Для тех кто любит побаловаться блинами вот простой рецепт. Для блинов нам потребуется: 0,5 л кефира(если нет то можно молока или ряженки) стакан муки 3 яйца 3 ст ложки сахара щепотка соли 2 ст ложки подсолнечного масла Возьмите глубокое блюдо и разбейте туда яйца, добавьте кефир и сахар, все перемешайте. Затем понемного добавляем муку, продолжаем …

Читать далее «Простой рецепт блинов»

Широкая масленица

рецепты блинов
27.02.2014 Шеф повар 0 комментариев

Идет неделя масленицы, когда всю неделю готовят блины. Вот наша подборка рецептов блинов на каждый день. В первый день масленицы можно приготовить блины по традиционному рецепту. Во второй день можно приготовить вкуснейшие блины на молоке, которые вкусно будет съесть утром с маслицем за чашкой чая.  На третий день можно приготовить блины «Русские» по отличному рецепту …

Читать далее «Широкая масленица»

Как приготовить бешбармак.

бешбармак
20.02.2014 Шеф повар 0 комментариев

Бешбармак — это казахское национальное блюдо, которое подается на всех крупных праздниках в большом общем блюде.Для приготовления этого блюда используют разные виды мяса баранина, конина, говядина, верблюжье мясо. Мясо для бешбармака нужно выбирать только самое свежее и по-жирнее. По-традиции на больших торжествах для всех гостей в бешбармак добавляли деликатесные сорта конины, а также для старшего …

Читать далее «Как приготовить бешбармак.»

Казахская кухня

20.02.2014 Шеф повар 0 комментариев

Характерной особенностью казахского народа всегда было и остается гостеприимство. Сначала гостю подавали  кумыс, айран (это разновидность кефира) или чай с молоком. Кумыс — это молоко кобылицы, он обладает целебными свойствами и лечит множество заболеваний, особенно желудочно-кишечных. Кроме того кумыс это вкусный и ароматный напиток, который дает много сил. К напиткам обязательно приносили баурсаки. Баурсаки — …

Читать далее «Казахская кухня»

Как приготовить настоящий кофе в кофеварке

10.01.2014 Шеф повар 0 комментариев

Сегодня мы будем варить настоящий кофе в классической итальянской кофеварке. Сама кофеварка состоит из трех частей:

Как сделать варёную сгущенку

10.01.2014 Шеф повар 0 комментариев

Конечно можно просто пойти в магазин и купить сразу вареную сгущенку, но по мне это совершенно не то, какая-то магазинная все таки жидковатая. Поэтому мы будем готовить свою домашнею так сказать. Но для этого нам понадобиться все равно дойти до магазина и приобрести баночку обычного сгущенного молока. Потом берем кастрюлю, что бы вверх её был …

Читать далее «Как сделать варёную сгущенку»

как приготовить суп (интересные рецепты супов)

шурпа
24.11.2013 Шеф повар 0 комментариев

Суп это традиционное блюдо которое подаётся к обеду и даже, если десять человек будут готовить суп по одинаковому рецепту, то у них всё равно получиться совершенно разный суп, и на кухне это называется эффект руки повара.