Как сделать варёную сгущенку

10.01.2014 0 комментариев

10082012(004)Конечно можно просто пойти в магазин и купить сразу вареную сгущенку, но по мне это совершенно не то, какая-то магазинная все таки жидковатая. Поэтому мы будем готовить свою домашнею так сказать. Но для этого нам понадобиться все равно дойти до магазина и приобрести баночку обычного сгущенного молока.
Потом берем кастрюлю, что бы вверх её был выше банки, набираем туда воды и ставим на печку.
ГЛАВНОЕ: не забывайте подливать периодически воду, а то банка взорвется и будете потом не один день кухню отмывать и это в лучшем случае.
Время варки следует определить самим ориентируясь на то что за 2 часа она будет жидковатая как в магазине, а за 3 часа густая такая, что ложка стоять будет.
Во общем все дело во вкусе.

Как сделать варёную сгущенку 10082012(041) 10082012(042)