Кетчуп Домашний

16.09.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт : Кетчуп Домашний Натуральных, домашний кетчуп намного  вкуснее и полезнее покупного, в домашнем кетчупе гораздо больше витаминов и нет вредных веществ,он хорошо хранится и его можно использовать в любое время года! На 4 литра томатного сока 0,5 кг сахара 100гр уксуса Всё это варить 40 минут, добавить:  2 ст. л. соли 2 головки  давленого …

Читать далее «Кетчуп Домашний»

Итальянская пицца с перцем

29.08.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Итальянская пицца с перцем 400 г муки 4 ст. л. растительного масла 0,02 л молока 30 г дрожжей 1 щепотка соли Для начинки: 1 яйцо, 2 головки лука, 2 помидора, 200 г варёно-копчённой колбасы, 1 сладкий перец, 200г твёрдого сыра, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления: Дрожжи смешать с тёплым молоком и …

Читать далее «Итальянская пицца с перцем»

Кетчуп Помидорка

11.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

2 кг красных помидор, 2 больших яблока, 2 большие луковицы, 4-5 столовых ложек уксуса., 0,5 л черного перца, 1,5 стакана сахарного песка, 3 ст ложки соли, 0,5 ч ложки корицы, 0,5 ч ложки перца душистого горошко. Все пропустить через мясорубку и тушить 20-30 минут. Уксус влить в конце варки, за 5 минут до готовности. Разложить …

Читать далее «Кетчуп Помидорка»