Холодный борщ

Рецепт: Борщовая заправка
20.08.2012 0 комментариев

Ингредиенты для холодного борща 2 свеклы средней величины, 2 свежих огурца, 1-2 вареный яйца, зеленый лук, 2 литра холодной кипяченой воды, 1 ст ложка сахара, 1 ч ложка лимонного сока, соль по вкусу. Как приготовить холодный борщ Сырую свеклу очистить, промыть холодной водой, порезать соломкой, добавить сахар, лимонный сок и залить горячей водой. Варить на …

Закуска Огонь

Закуска Огонь
14.08.2012 0 комментариев

1 кг очищенной моркови или свеклы. Маринад: 3-4 ст ложки уксуса, 3 ст ложки сахарного еска, 1 ч ложка соли, 3 стакана растительного масла, 1 головка чеснока, 10 грецких орехов, 2 ч ложки кинзы, 1 ч ложка молотого черного прца и на кончике ножа красный перец. Закуска Огонь — как приготовить: Морковь или свеклу натереть …