Метка: из лука
Голубцы
Все мы знаем как вкусны и сытны голубцы. Нет ничего сложного и в их приготовлении. Завернули в капустный лист фарш с рисом, притушили и кушайте на здоровье! А знает ли кто-нибудь о том, откуда к нам пришел этот продукт. Не стоит думать что это исконно русское блюдо. Около двух столетий назад огромное влияние на нас …
Борщ
Борщ — вид супа, распространённый среди народов восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни многих стран, в частности,Украины, России, Польши, Белорусии, Румынии, Молдавии, Литвы. Свёкла придаёт борщу характерный красный цвет. Этимология названия и история По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик, съедобные листья которого использовались в пищу. Так …
Пельмени
Пельмени издавна являются старинной русской пищей, И за всю новейщую истроию соранилось много разнообразных модификаций приготовления рецепта. Но сегодня мы будем готовить пельмени по традиционному рецепту Для теста нам необходимо будет: 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 — 1 ч ложка соли Фарш можно готовить из какого-то определенного типа мяса, так же …
Тушёная капуста с грибами
Продукты для приготовления: 1 кочан средней капусты 0,5 кг грибов (шампиньоны, опята, маслята …….) 2 морковки 1 средняя луковица Масло подсолнечное 100 гр Томатная паста 50 гр Пряности В казанок наливают подсолнечное масло и дают ему нагреться. После этого на нем поджаривают измельченный лук и крупно нарезанные грибы, которые предварительно чистят и отваривают. Далее добавляют …