Рулет Затейник

Этот рулет очень вкусный, прстой и быстрый в приготовлении.

Нам потребуется 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч ложка соды(гашеной), 1 стакан муки. Все хорошо перемешать. Выливаем тесто на противень, засланный специальной бумагой для выпечки и ставим в духовку на средний огонь.Духовку предварительно разогреваем. Корж печется быстро. Готовность проверяем спичкой или ножом. Готовый корж, убрав с бумаги, сворачиваем в рулет до полного остывания. На остывший развернутый рулет мажем любое варенье и снова заворачиваем его. Для прослойки подойдет и масляный крем со сгущенкой. Приятного аппетита!