Пирог с присыпкой

Рецепт: Пирог с присыпкой

Продукты для приготовления:

600 гр яблок

1 ст. л. лимонного сока

150 гр сл. масла

100 гр сахара

1 щепотка соли

3 яйца

125 гр творога

200 гр муки

1/2 пакетика разрыхлителя

Для посыпки: 75 гр сл. масла

75 гр муки

2 ст. л. сахара

75 гр молотого миндаля

1 ч. л. молотой корицы

Способ приготовления:

Яблоки вымойте и каждое разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками и сложите в миску. Сбрызните лимонным соком.

Духовку разогрейте до 200 градусов. Для теста мягкое масло взбейте с сахаром и солью. Постепенно добавьте яйца и творог. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте на творожную массу. Сверху выложите нарезанные яблоки и всё тщательно перемешайте. получившееся тесто выложите в форму, выстланную промасленной бумагой для выпекания или фольгой.

Для посыпки сливочное масло растопите, дайте немного остыть и перемешайте с мукой?сахаром, молотым миндалём, корицей. Получившуюся массу искрошите и посыпьте подготовленное тесто с яблоками. Поставьте в духовку на 40-50 мин.

Cake with powdered