Сушки (небольшие , обязательно несладкие), залить молоком, подержать не очень долго, но чтобы стали мягкими. Приготовить мясной фарш с перцем и чесноком. Противень смазать маслом, выложиь сушки, в отверстие выложить шарики из фарша, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке. Очень легкая в исполнении закуска.
