как приготовить суп (интересные рецепты супов)

шурпа
24.11.2013 Шеф повар 0 комментариев

Суп это традиционное блюдо которое подаётся к обеду и даже, если десять человек будут готовить суп по одинаковому рецепту, то у них всё равно получиться совершенно разный суп, и на кухне это называется эффект руки повара.

Суп Крестьянский

суп крестьянский
14.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

На 1 литр воды: 1 луковицу, 1 морковь, 1 пастернак(сли нет то и не надо), 3 шт картофеля, 2 ст ложки пшена, 0,5 кг капусты (квашеной), 2 ст ложки томатной пасты, 3 шт охотничьих колбасок(можно сосиски, мясо или любую колбасу). В кипящую воду бросаем картофель. Как закипит, посолить, а затем кладем пшено. Лук, морковь, пастернак …

Читать далее «Суп Крестьянский»