Метка: мусс

Рецепт:  Клюквенный мусс Продукты для приготовления: 300 гр клюквы 200 гр сахара 3 ст. л. манной крупы 200 мл сливок Способ приготовления: Ягоды размять, добавить 100 мл воды, перемешать и процедить. Сок поставить в холодильник. К жмыхам добавить 700 мл воды, довести до кипения и варить 5 минут, процедить. Снова довести до кипения, всыпать сахар, …