Цукаты
Рецепт: Цукаты Продукты для приготовления: Апельсиновые шкурки, сахар. Способ приготовления цукат: Разрезать шкурку на несколько лепестков и залить их холодной водой. От 3 до 7 дней хранить в холодильнике, воду каждый день менять. Достать с воды, очистить белую внутреннюю шкурку, и порезать шкурку апельсины на мелкие полоски. Отварить полоски до мягкости-они должны прокалываться спичкой.Добавить сахару …