Салат «Обалдеть»

Рецепт: Салат «Обалдеть»

Продукты для приготовления:

3 средних картошки

3 средних моркови

3 средних реп. лука

3 яйца

100 гр. сухих грибов

майонез

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, почистить и натереть на тёрке

Морковь натереть на крупной тёрке и поджарить

Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.

Грибы замочить, затем поджарить и нарезать мелко.

Яйца отварить, охладить и отделить желток от белка.

Укладываем слои (каждый слой смазываем майонезом) в такой очерёдности: картофель, жаренные грибы, лук, яичные белки , морковь. Сверху салат украсить мелко нарезанными желтками.