Про русскую кухню

21.10.2013 Шеф повар 0 комментариев

Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала в себя элементы

Печёночный торт

Рецепт: Печёночный торт
15.10.2012 Юлия 0 комментариев

Рецепт: Печёночный торт Продукты для приготовления: 800 гр говяжьей печёнки 2 яйца 100 мл молока 100 гр муки 203 луковицы 3 зубчика чеснока 150 гр майонеза растительное масло соль Для украшения: 3 вар. яйца, зелень, 2 солёных огурца Печёночный торт — Способ приготовления: Лук и морковь очистить, вымыть. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на …

Читать далее «Печёночный торт»

Салат Ориэль

14.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Для этого нам понадобится: блины, вареная колбаса, молотый перец, чеснок и майонез . Блины: 4 яйца, 2 ст ложки крахмала, 1/2 стакана воды, соль. Готовые блины режем мелкой соломкой, добавляем колбасу, тоже порезанную соломкой. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Перец и протертый чеснок добавляем по вкусу.