Брынзовый пирог

Тесто: 100 г сметаны, 100 г масла, муки около 1,5 стакана, чтобы можно было раскатать. Растереть мягкое масло, добавить сметану и мук.

Раскатать тесто на проивень. Сверху положить начинку: 300 г брынзы смешать с 2 яйцами (сырыми).

Печь 15-20 минут на среднем огне. Попробуйте этот пирог. Теплый очень вкусен с чашечкой хорошего черного кофе.