Шоколадная паста Восточная ночь

Смешать 3 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 пачку какао., 2 пакетика ванилина. Подогреть 1,5 л молока , добавить 1 пачку масла сливочного. Если добавить маргарин вкус будет другой. Когда масло полностью растопится в молоке, небольшими порциями добавить его в приготовленную рнее масс, перемешать. Поставить на маленький огонь и остоянно помешивая, вариь массу до тех пор, пока не загустеет.

Шоколадной пасты получается 2 кг, она долго хранится в холодильнике.