Рубрика: Кулинарные истории и советы

1. Хмель — магический цветок, благодаря которому существует вкусное пиво. Хмель растет лозах и каждую осень собирают его цветы. 2. Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. …