Коктели из абсента

коктейли из абсента
29.09.2012 Шеф повар 0 комментариев

Head-shot — 50 мл абсента — 20 мл ягодный сироп или ликер, лучше всего уме (японская слива) 3-4 маленьких кубика льда — 100-150 мл яблочный сок (не жмотьтесь, возьмите брэндовый повкуснее) В стакан наливается сок, через него тонкой струйкой сироп. Сверху заливаем абсентом и кладем кубики — они падают на границу абсент-сок. Выпивается поначалу быстро, …

Читать далее «Коктели из абсента»

Рецепт «Махито»

29.09.2012 Шеф повар 0 комментариев

Рецепт Коктейля «Махито» Компоненты которые нас понадабяться для коктейля Мята свежая 10-12 г Сахар тростниковый 10-12 г Ром светлый 80-85 мл Лаймы 1 шт. Тоник 420 мл Для одного стакана нам будет достаточно будет половина лайма, берем лайм, разрезаем его на две половины, и одну половину выжимаем в стакан, потом режем листья мяты и ложим …

Читать далее «Рецепт «Махито»»

Салат с крабовыми палочками

23.09.2012 Шеф повар 0 комментариев

Рецепт: Салата с крабовыми палочками и кукурузой По статистике это самый распространенный салат после оливье, который и готовиться практически так же., для приготовления нам необходимо отварить картофель, морковь, яйца, всё это мелко режем,

Очень страшная еда

23.09.2012 Шеф повар 0 комментариев

Американский журнал Intriguer провёл опрос 3500 тысяч своих читателей с целью выяснить, какие пищевые продукты, овощи и фрукты больше всего пугают потребителей своим внешним видом. 10 место: Меньше всего опасений у потребителей вызывает жареное мясо с кровью. Его назвали страшным лишь 1,5%. 9 место: Свёкла («воплощение сезонной депрессии»). 8 место: Лимонное желе («заставляет волноваться по …

Читать далее «Очень страшная еда»

Картофель запеченный в гриле

25.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Для начала берем картофель и чистим необходимое нам количество. Потом нарезаем картофель ломтиками и укладываем на противень. Потом делаем соус для заливания картофеля, для соуса берем майонез добавляем туда немного сливочного масла, добавляем специи по вкусу и хорошенько перемешиваем. Поливаем наш готовый соус сверху на уложенный на противень картофель Потом ставим в печку, для более …

Читать далее «Картофель запеченный в гриле»

Молочный суп Вермешелька

молочный суп вермишелька
20.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Сухую вермишель(паутинку) обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета. Затем бросаем ее в кипящее молоко, добавляем соль и сахар по вкусу, кусочек сливочного масла. Вкусно! Желаем Вам приятного аппетита, и советуем так же посмотреть, еще какой суп приготовить на вкусной еде!

Холодный борщ

Рецепт: Борщовая заправка
20.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Ингредиенты для холодного борща 2 свеклы средней величины, 2 свежих огурца, 1-2 вареный яйца, зеленый лук, 2 литра холодной кипяченой воды, 1 ст ложка сахара, 1 ч ложка лимонного сока, соль по вкусу. Как приготовить холодный борщ Сырую свеклу очистить, промыть холодной водой, порезать соломкой, добавить сахар, лимонный сок и залить горячей водой. Варить на …

Читать далее «Холодный борщ»