Хлебные зерновые культуры (злаки)

24.12.2011 0 комментариев

Хлебные зерновые культуры или хлеба — группа растений некоторых ботанических семейств (в частности, злаковых, гречишных и амарантовых), возделываемых ради зерна, которое употребляется в пищу. Принято делить все зерновые культуры на хлебные и зернобобовые. В число хлебных зерновых культур входят и крупяные культуры.