Салат из курицы Мечта

Все делаем на глаз. Отвариваем курицу или окорочка. Замачиваем чернослив. Отвариваем вешенки или шампиньны и яйца.

На дно салатниц положить измельченный чернослив, покрыть майонезом. Затем слой отваренной порезанной курицы. Слой майонеза. Слой грибов(их надо пережарить с луком). Слой майонеза. Слой измельченных яиц. Каждый слой немного посолиь и поперчить. Последний слой покрыть майонезом. Украсить зеленью.

Салат не перемешивать!.