Пончики

10.08.2012 0 комментариев

пончики
пончики

4 яйца, 1 банка сгущенного молока, 0,5 ч ложки нашеной соды, муки столько, чтобы получилось туговатое, но не очень крутое тесто.

Замесить тесто и раскатать его в жгут диаметром 5-6 см. Порезать жгут на небольшие кусочки и скатать шарики величиной с грецкий орех. Жарить пончики во фритюре, вынимать шумовкой, давая стечь жиру.

Очень вкусно получается!