Рассольник с курицей

рассольник с курицей
16.08.2012 0 комментариев

Ингредиенты для рассольника с курицей 0,5 кг курицы, 2 соленых огурца, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, 1 средняя луковица, 1 ст ложка топленного масла, пол стакана сметаны, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, зелень петрушки, соль. Готовим рассольник с курицей Обработанную и промытую курицу положить в кастрюлю, залить холодной водой, варить до готовности. …

Свекольник

02.08.2012 0 комментариев

Для супа нам понадобится : 1 крупная свекла, пучок смеси зеленого лука, укропа и петрушки, 4 яйца, 200-300 г отварного мяса или вареной колбасы, 2-3 свежих огурца, сметана, лимонная кислота или уксус, соль, сахар. Зелень мелко нарезать и растереть с солью в миске. Огурцы, яйца и мясо нарезать мелкими кубиками, смешать с толченной зеленью и …